人生100年時代 企業の農業撤退とは何か 農業参入が成功する企業と失敗する企業の違い編
企業による農業参入が増えています。食品会社や小売会社などが農地を借り、自ら農産物を生産することは、原材料の安定調達やサプライチェーンの強化につながります。一方で、農業へ参入した企業がすべて事業を続けられるわけではありません。期待した収穫量を...
2026-08
人生100年時代 人生100年時代 農業の規模の経済とは何か 農地を広げるとなぜ生産コストを下げられるのか編
農業者の減少が進む日本では、一人の農業者や一つの農業法人が、これまでより広い農地を耕すことが求められています。企業が農業へ参入する場合にも、一定規模の農地を確保できるかどうかが採算性を左右します。では、なぜ農地を広げると農産物の生産コストを...
人生100年時代 企業農業は儲かるのか 大規模化しても利益を出すのが難しい理由編
農業を本業としない企業の農業参入が増えています。農地を借りている法人数は2025年に初めて延べ5000を超え、10年間で約2.5倍になりました。食品会社や小売会社にとって、自ら農産物を生産することには原材料の安定調達やサプライチェーン強化と...
人生100年時代 契約栽培とは何か 企業が農地を借りなくても農産物を安定調達できる仕組み編
食品会社や小売会社、外食会社にとって、農産物を安定して確保することは重要な経営課題です。その方法の一つが、自ら農地を借りて農業へ参入することです。しかし、農業へ直接参入するには農地の確保だけでなく、農業機械、人材、栽培技術なども必要になりま...
人生100年時代 垂直統合型農業とは何か 生産から加工販売まで企業が一体化する仕組み編
農産物が消費者の手元に届くまでには、いくつもの段階があります。農家が農産物を生産し、集荷された農産物を食品会社が加工し、物流会社が運び、小売店や外食店が消費者へ販売します。従来は、それぞれの段階を異なる事業者が担うことが一般的でした。ところ...
人生100年時代 企業の農業参入はなぜ増えているのか 食品会社や小売企業が自ら農産物をつくる理由編
これまで企業にとって農産物は、農家や農業法人から購入するものという位置付けが一般的でした。食品会社は原材料を仕入れ、小売会社は卸売市場や産地から商品を調達し、外食会社は必要な食材を購入します。ところが近年、農業を本業としない企業が自ら農業へ...
人生100年時代 農業支援サービスとは何か 農機を持たなくても農業を始められる仕組み編
農業を始めるには、農地を確保するだけでは足りません。トラクターや田植え機、コンバインなどの農業機械をそろえ、農薬や肥料を散布し、作物の生育状況を確認し、収穫まで多くの作業を行う必要があります。特に新しく農業へ参入する企業にとって、大きな問題...
人生100年時代 スマート農業とは何か 人手不足でも大規模農業を続ける仕組み編
日本の農業では、農業者の高齢化と減少が大きな問題になっています。農地が残っていても、それを耕す人がいなくなれば農業生産を続けることはできません。そこで期待されているのがスマート農業です。スマート農業とは、ロボット、人工知能、情報通信技術、セ...
人生100年時代 農地の大区画化とは何か スマート農業にはなぜ広い農地が必要なのか編
農業者の減少が進む日本では、一人の農業者や一つの農業法人が、これまでより広い農地を耕すことが求められています。しかし、単純に農地の面積を増やせば生産性が上がるわけではありません。日本の農地には、小さな田んぼや畑が細かく分かれている地域が数多...
人生100年時代 耕作放棄地とは何か 農業者が減ると農地はどうなるのか編
農業者の高齢化や後継者不足が進むと、問題になるのは農産物の生産量だけではありません。これまで使われていた田んぼや畑を、誰が引き続き耕すのかという問題が生じます。農業者が引退しても、農地そのものがなくなるわけではありません。次の担い手が見つか...